Белтъците - храната на живота

Автор: Пенчо Далев
Година на издаване: 2018
Брой страници: 328
Корици: меки
Размери: 13х21 см

ТРУД

9789543985807

Нов

9,99 лв.

Добавяне в списъка ми с желания

С пълно основание може да се каже, че белтъците са най-важните от всички вещества, които влизат в състава на животните и растенията. В клетките белтъците се намират във вид на отделни молекули, обикновено с много висока молекулна маса (например от десет хиляди до няколко милиона), или влизат в състава на структури, които образуват клетката. В организма на човека се съдържат хиляди разнообразни белтъци, притежаващи различен строеж, вследствие на което те могат да изпълняват различни функции.

Продукти в същата категория