Винена афера + Дегустация на вино

За всеки празник трябва да има подходящ подарък!

Винена афера:
Винена колекция за 3 милиона долара е открадната от имението на богатия адвокат Дани Рот в Лос Анджелис.

Застрахователната компания наема Сам Левит, винен експерт и специалист по изтънчените престъпления, да разследва случая. Вече на френска земя и в компанията на изисканата местна сладокусница, Софи Кост, той тръгва по следите на 500-те течни съкровища - най-добрите реколти от най-прославените шата на Бордо, за да разплете случая и да намери накрая твърде неочаквано и екстравагантно решение.

Питър Мейл, автор на „Френски уроци” и „Добра година”, влага в този роман цялата своя почит към виното и богати познания за неговия свят, като ни води леко по лабиринта на аферата, родена именно от страстта на героите му към божественото питие. Докато задъхано следите развоя на криминалната интрига, неусетно правите и първи сериозни стъпки в културата на древната и почитана течност, а нищо чудно и да се пристрастите. Но дори и най-напредналите познавачи на виното ще научат нещо за любимата си напитка от страниците на романа.

Едва ли в художествената литература има по-забавно описана винена колекция или по-впечатляваща панорама на частна изба.
Разказът, чиито декор са Марсилия, Бордо, Париж, Прованс и Холивуд, е пълен с кулинарни удоволствия, глътки уникално вино и живописни характери, изтъкани майсторски с езика на Питър Мейл - жив, цветист, чист и модерен. Разплитайки интригата, Мейл неизменно се отдава на влечението си към сетивните наслади на Южна Франция – от смайващите аромат и вкус на вина като Lynch-Bages и Chateau L’Evangile, до уханния марсилски буябес и апетитните телешки бъбреци, задушени в портвайн.

„Винена афера” е без съмнение най-забавната криминална история за винопочитатели и запалени гастрономи, както и най-интригуващата книга за вино сред криминалетата - един увлекателен, познавателен и забавен роман.

Дегустацията, или как да опознаем виното:

Какво да търсим и как да го откриваме при дегустацията на вино? Как да различаваме едно вино от друго? Защо виното, което събира в себе си огромно богатство от вкусове и аромати, се е превърнало в една от най-емблематичните напитки в историята на човечеството? Защо за обикновения любител е важно да разпознае виното, което му допада по вкус и стил, а за професионалния дегустатор нюансите са безкрайни?

"Дегустацията, или как да опознаем виното" ни дава отговорите и ни отваря вратите пред необятната винена материя. За да навлезем в тайните на дегустаторското изкуство, Неда Проданова буквално ни потапя в сетивния свят на виното и ни запознава с процесите, които протичат по време на раждането му и през целия му живот.

Неда Проданова е доктор на техническите науки със защитена дисертация на тема, свързана с микробиологията на виното.