Шардоне 2013 год

Пълна селекция качествени български вина.

Шардоне Гулбанис е приятно сухо бяло вино, произведено от качествено грозде от собствените лозя на Гулбанис Вайн.
Изключителен мускатов аромат и вкус типичен за сорта. 
Да се сервира охладено при температура 10-12 C.

Виното е с много високо качество и се изнася за Франция и Германия.

Лозовият масив на Gulbanis:

Фирмата Гулбанис е създадена през 2006 г. Основана е с идеята да участва във възраждането на винарската индустрия в България и да възвърне предишното й величие до нивото на другите европейски винопроизводители посредством производството на изключително качествени вина.

В момента разполага с два лозови масива и терен за производството на вино. Разположени са в централната част на България, на север от Балкана и град Велико Търново, в покрайнините на с. Горски Долен Тръмбеш. И двата масива се намират на 320м. надморска височина, като обхващат общо 50 хектара земя.

Технологично съвременна,  винарната е планирана да бъде построена до 2015 г. и пусната за експлоатация до 2016 г. Първоначалният капацитет на винарната ще бъде за преработката на 500 т различни сортове грозде, като до 2018 г. ще се увеличи до 1 000 т.

Река Янтра, която лъкатуши покрай полегатите склонове на лозята, както и идеалните климат и почва в района, го правят изключително подходящ за отглеждането на висококачествено грозде.

Шардоне е изискано вино, което се отличава с повишена киселинност и много фин аромат и вкус. То успешно се съчетава със свежи зеленчуци, които са много нежни - например аспержи и артишок.

Съчетава се и с различни видове мазна риба, изпечена на грил или опечена във фолио. Сьомга, опечена на грил, е перфектна за поднасяне с чаша шардоне.

За да подчертаете ароматния букет на това уханно вино, както и изтънчения му вкус, поднесете го с различни видове морски дарове, които използвайте за приготвяне на предястия и леки ястия.

Салатите с добавка от морски дарове също ще се съчетаят чудесно с аромата и вкуса на шардонето. Шардоне се съчетава много успешно и със сложни салати с много съставки, както и когато е поднесено със стриди.

Препоръчваме да опитате и други висококачествени Gulbanis вина:
Бяло вино Мускат Бианко Гулбанис

Бяло вино Мускат Бианко Гулбанис 2012
Червено вино Cabernet Sauvignon Rezerve
Червено вино Cabernet Franc
Rose Cabernet Sauvignon
Червено вино Cabernet Franc Rezerve
Червено вино Syrah