Домашно консервиране: Плодове в буркани
Автор: Невяна Кънчева
Година на издаване: 2010
Брой страници: 128
Корици: меки
Размери: 16х23 см
Политика за сигурност
Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.
Политика за доставка
Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.
Политика за връщане
Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.
312 рецепти за сладка, нектари, мармалади, компоти, сокове, конфитюри
Тази поредица от три малки томчета има за цел да ви убеди, че консервирането не е изгубено време, не е скучно занимание от времето на бабите ни, не е и изблик на носталгия. Консервирането е една много тънка работа с отлични кулинарни резултати.
Време е за буркани - ако до сега не сте се опиянявали от рафта със зимнина, време е да опитате - поне веднъж!
Съдържание:
Календар на консервирането
Стерилизация
Стерилизация във фурната
Запазване на плодовете в прясно състояние
Запазване чрез сушене
Замразяване на плодовете
Сладка
Конфитюри
Мармалади
Желета
Рачели
Компоти
Стерилизирани плодове
Плодови пюрета
Нектари
Сокове
Сок от тенжерата под налягане
Получаване на сок с „пълна пара“
Петмези
Плодове с „душа“
Рецептурник
Горски ягоди
Ягоди
Череши
Вишни
Малини
Червено и бяло френско грозде
Касис
Немско грозде
Кайсии
Праскови
Черни боровинки
Къпини
Сини сливи
Зелени смокини
Зрели смокини
Афъзки
Дюли
Дренки
Ябълки
Круши
Зелени орехчета
Зелени доматчета
Червени домати
Киви
Портокали
Мандарини
Лимони
Рози
Пъпеш
Тиква
Шипки
Трънки
Грозде
Захарно цвекло
Джанки
Захарна метла
Акация
Черница
Цвят от бъз
Плод от бъз
Мушмули
Диня
Сушене на плодове
Захаросване на плодове
Индекс на рецептите
Автор: Мелина Маркета
Издателство: Millenium
Година на издаване: 2016 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 240
Тегло: 222 гр.
Книгата на Лила
Автор: Алис Албиния
Година на издаване: 2014
Брой страници: 444
Корици: меки
Размери: 14х21 см
Лица и събития от моето време - том 1
Автор: Симеон Радев
Брой страници: 536 стр.
Размери: 17х24 см
Корицa: твърда
Автор: Адам Смит
Издателство: Изток-Запад
Година на издаване: 2022 г.
Издание: твърди корици
Брой страници: 724
Тегло: 1215 гр.
Възраст: 3+
Автор: Фаро
Издателство: Случка
Година на издаване: 2020 г.
Издание: Твърди корици
Брой страници: 30
Тегло: 340 гр.
Автор: Диана Габалдон
Корици: меки
Размери: 14х20 см
ПРОДУКТЪТ ВРЕМЕННО НЕ Е НАЛИЧЕН!
Животните в саваната
Година на издаване: 2013
Брой страници: 32
Корици: твърди
Подходяща за деца от 6 до 14 години
Продуктът не е наличен!
Издателство: Пан
Година на издаване: 2018 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 16
Тегло: 56 гр.
Автор: Алън Лайтман
Издателство: Фабер
Година на издаване: 2017
Издание: меки корици
Брой страници: 100
Тегло: 150 гр.
Автор: Стивън Кинг
Издателство: Плеяда
Година на издаване: 2010 г.
Издание: твърди корици
Брой страници: 624 + 592
Автор: Надя Пери
Издателство: Хомо Футурус
Година на издаване: 2021 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 120
Тегло: 154 гр.
Автор: Вирджиния Блак
Година на издаване: 2018
Брой страници: 288
Корици: меки
Размери: 13х20 см
Автор: Колектив
Брой страници: 100
Корици: меки
Размери: 14,5х21 см
Автор: Красимир Мирчев
Издателство: Enthusiast
Година на издаване: 2022 г.
Издание: меки корици
Брой страници: 48
Тегло: 150 гр.
Братството на черния кинжал: Пътеводител за посветени
Автор: Дж. Р. Уорд
Година на издаване: 2012
Брой страници: 496
Корици: меки
Домашно консервиране: Плодове в буркани
Автор: Невяна Кънчева
Година на издаване: 2010
Брой страници: 128
Корици: меки
Размери: 16х23 см
Коментари (0)