Готварските техники и умения - том 3

7,67 €

с ДДС

Готварските техники и умения - том 3

Автор: Невяна Кънчева
Брой страници: 454
Корици: меки
Размери: 16х23 см

Изданието не е налично!

Количество

Политика за сигурност

Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.

Политика за доставка

Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.

Политика за връщане

Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.

Описание
Детайли за продукта

Постарах се в трите тома на тази енциклопедия да събера най-доброто от българската и чуждестранната класика. Опитах се да ви предложа не само рецепти, но и да споделя с вас тънкостите, които аз знам, за да избегнете провалите в кухнята. Подбрах рецепти, които нито са безбожно скъпи, нито толкова трудни за изпълнение, че още като им хвърлите поглед, да захвърлите и книгата.

Ще продължавате да усвоявате готварските техники, хитрости и малки тайни, ще радвате близките си с нови специалитети.

Азбучният индекс ще ви помогне лесно да се ориентирате и тутакси да откриете рецептата, която ви е нужна сред голямото предизвикателство - над 2000 вкусотии.

Цветното приложение ви предлага 17 топ-рецепти, избрани от книгата и едно голямо удобство - да проследите приготвянето им стъпка по стъпка. А това означава перфектно и безгрешно изпълнение.

Съдържание:
Предговор
За гювечите
За готвенето в глинени съдове
За барбекюто
За сосовете
За пюретата
За яйцата
За желирането
За приготвянето на фондю
За карамелизирането
За фризера
За специалитетите с тесто
За тортите
За болетата и горещите напитки
Важно е да знаете
Кратък кулинарен речник
Азбучен индекс на рецептите

Марка Колхида

Референция 9789546720757

Конкретни референции

Състояние Ново

Коментари (0)

Готварските техники и умения - том 3

16 продукта в същата категория: