ПРОДУКТЪТ ВРЕМЕННО НЕ Е НАЛИЧЕН!
Автор: Иван Манчев
Година на издаване: 2017
Брой страници: 230
Корици: твърди
Размери: 20х27 см
Временно не е на склад!
Политика за сигурност
Сигурно плащане/с наложен платеж или с банков превод/ и защита на личните ви данни.
Политика за доставка
Бърза и сигурна доставка до адрес, офис на куриера или до автомат кутия.
Политика за връщане
Лесно връщане на продукти съгласно условията на магазина/до 14 дни от доставката до вас/.
Тази книга описва историята на моя живот като кулинар - от първите ми спомени, свързани с храна, през кариерата ми на готвач, до стъпването в ресторантьорския бизнес и изграждането ми като телевизионен образ.
Тази книга е за всички, които искат да влязат в професионалната кухня. Тя е за всички ресторантьори, които ежедневно се изправят пред проблемите на бранша, и за тези, които се канят да направят първите си стъпки в него. Тук ще намерите полезни съвети, базирани на моя опит и постоянните ми срещи с хора от бизнеса. Тази книга е и за всички онези, които имат волята да променят средата, в която живеят.
Гост-звезда е Анди Цауг, топ готвач със звезда "Мишлен", от чиято философия за храната преди години се роди мечтата ми да имам собствен ресторант.
За мечтите, които ме движат, за върховете на успеха, но и за кошмарите от провалите - всичко това е тук. В тази книга вървим стъпка по стъпка и хапка по хапка.
Автор: Dimitar Mantov
Издателство: Май
Година на издаване: 2006 г.
Издание: твърди корици
Брой страници: 104
Тегло: 394 гр.
Българска национална кухня на френски език
Пламен Славчев
Изданието не е налично!
Автор: Колектив
Издателство: Икономедия
Година на издаване: 2025 г.
Издание: меки корици
Тегло: 300 гр.
Пърленки, чеснови хлебчета, фокачи
Автор: Невяна Кънчева
Година на издаване: 2012
Брой страници: 88
Корици: меки
Размери: 14х20 см
La cocina bulgara (Българска кухня на Испански език)
Автор: Dimitar Mantov
Издател: Май
Брой страници: 106
Корици: твърди
Размери: 20.1х26.8 см
Автор: Хомо Футурус
Издателство: Хомо Футурус
Година на издаване: 2020
Издание: меки корици
Брой страници: 96
Тегло: 125 гр.
Да готвим у дома с Джулия и Жак
Автор: Джулия Чайлд, Жак Пепен
Година на издаване: 2012
Брой страници: 304
Корици: меки
Временно не е налично!
Автор: СВЕТЛАНА ИЛИЕВА, Илиан Илиев
Издателство: Атеа букс
Година на издаване: 2023 г.
Издание: твърди корици
Брой страници: 192
Българска традиционна кухня - меки корици
Автор: Димитър Мантов
Издател: Май
Брой страници: 578
Корици: меки
Размери: 17х24.1 см
Тегло: 793 грама
Автор: Шарлот Герсон, Мортън Уокър
Брой страници: 544
Корици: меки
Размери: 14х21,5 см
Малка книжка за Великден
Автор: Ирина Катеринска
Година на издаване: 2013
Брой страници: 52
Корици: меки
Размери: 14х21 см
Автор: Елена Петрелийска и Николай Красимиров
Брой страници: 120
Корици: твърди
Размери: 21х21 см
ПРОДУКТЪТ ВРЕМЕННО НЕ Е НАЛИЧЕН!
Автор: Иван Манчев
Година на издаване: 2017
Брой страници: 230
Корици: твърди
Размери: 20х27 см
Временно не е на склад!
Коментари (0)