Хранене до 3-годишна възраст

Намалена цена! Хранене до 3-годишна възраст

Хранене до 3-годишна възраст

Автор: Красимира Дечева
Година на издаване: 2014
Брой страници: 314
Корици: меки
Размери: 14х21 см

Хомо Футурус

9786197047332

Нов

10,80 лв.

-10%

12,00 лв.

Добавяне в списъка ми с желания

Анотация:

Всяка майка, още по време на бременността си, обмисля въпросите, свързани с храненето на нейното дете. Приемането на течности и храненето са основни жизнени процеси, които осигуряват на малкия човек необходимите за правилния му растеж вещества. Всяка възраст след раждането на бебето се отличава с различен хранителен режим:

  • Кърмене.
  • Захранване.
  • Преминаване към обща храна.
  • Хранене наравно с възрастните.


В тази книга е събрана информация за храненето на детето от раждането му до тригодишната му възраст. Посочени са препоръки за здравословно хранене до 3 години, рецепти от детски кухни и мнения на утвърдени специалисти. Цитирани са съвети за храненето на СЗО и Националния център по опазване на общественото здраве в България.

 

Уводни думи
Храната

  • Хранене какво означава това?
  • Храна - що е то?
  • Процесите при хранене
  • Какво е хранителната стойност?
  • Хранителни източници
  • Хранителни аномалии

Хранене на бебе до 6-месечна възраст

  • Какво приема бебето с майчината кърма
  • Кърменето
    • Практически съвети за успешен старт на кърменето
    • Позиции за кърмене
      • Поза "Люлка"
      • Легнала поза
      • Поза "Футболна топка"
      • Поза "Конче"
      • Изправена поза
      • Поза "Седнала в леглото"
      • Поза "Седнала на пода"
      • Поза "Седнала на стол"
  • Ползите от кърмене за бебето
  • Ползите от кърменето за майката

Захранване

  • Какво представлява, кога да започне и защо
  • Правила за захранване
    • Признаци за готовност на бебето да приеме нови храни
    • Включване на новата храна
    • Включване само по една храна седмично
  • Етапи на захранването
    • I етап
    • II етап приучаване на бебето да поема храна с лъжичка
    • III етап Заместване на едно до три кърмения с едно до три хранения дневно
    • IV етап Разнообразие на храната
    • V етап Преминаване към обща храна
    • Примерна схема на захранване от 6-ия до 8-ия месец - не е задължително да се спазва, но може да послужи като добър ориентир
    • Примерна схема за хранене от 8-ия до 10-ия месец - не е задължително да се спазва, но може да послужи като добър ориентир
    • Примерна схема на захранване от 10-ия до 12-ия месец - не е задължително да се спазва, но може да послужи като добър ориентир
  • Рецепти за ястия, подходящи за предлагане в периода на захранване до 1 година
    • От пети/шести месец
      • Пюре от моркови
      • Пюре от картофи
      • Пюре от карфиол
      • Пюре от броколи
      • Плодово пюре от от праскова и банан
      • Пюре от банан
      • Плодово пюре от банан и ориз
      • Пюре от картофи и чушки
      • Пюре от картофи, тиквички и праз
      • Плодово пюре от сушени сливи и кайсии
      • Плодово пюре от ябълки и сини сливи
      • Плодово пюре от ябълки
      • Плодово пюре от ябълка и круша
      • Плодово пюре от ябълки, круши и боровинки
      • Пюре от картофи - 2 вид
      • Зеленчуково пюре от картофи и спанак - 1 вид
      • Зеленчуково пюре от картофи и тиква - 1 вид
      • Зеленчуково пюре от картофи и тиква - 2 вид
      • Пюре от картофи и моркови
      • Зеленчуково пюре от спанак и картофи -2вид
      • Пюре от картофи и грах
      • Пюре от картофи и броколи
      • Месно пюре от пиле, картофи и броколи
      • Месно пюре от пиле, фасул и ориз
      • Пюре от моркови и червено цвекло
      • Пюре от моркови и карфиол
      • Пюре от спанак
      • Месно пюре със смляно пилешко месо
      • Месно пюре със смляно заешко месо
      • Месно пюре от пуешко със зеленчуци
      • Пюре от картофи и карфиол
      • Пюре от картофи и праз
      • Кисел от круша
      • Ябълков кисел
      • Плодово-зеленчукова изненада
      • Кисел от череша
      • Зеленчукова крем супа с просо
      • Кремсупа от картофи
    • От седмия месец
      • Кремсупа от грах
      • Месно пюре от пуешко с картофи
      • Зеленчукова крем супа с броколи
      • Кремсупа с карфиол
      • Макарони с кашкавал и зеленчуци
      • Пюре от броколи и моркови
      • Пилешко със зеленчуци
      • Пилешко с банан
      • Зеленчуково пюре от спанак и картофи - 3 вид
      • Специалитет от пилешки дробчета
      • Телешко със зеленчуци
      • Телешко с моркови
      • Пълнена ябълка с картоф
      • Заешко с грах
      • Оризови бисквити с банан
      • Плодов десерт
    • От осмия месец
      • Пюре от картофи, броколи и праз
      • Кремсупа от спанак
      • Супа от картофи с ориз
      • Супа от картофи с овесени ядки
      • Кремсупа от телешко месо
      • Кремсупа от пиле
      • Кисел от круша
      • Кисел от ябълка
      • Кисел от дюли
      • Кисел от череши
      • Кисел от вишни
      • Кисел от компот
      • Кисел от сушени дренки
    • От девети месец
      • Млечна детска супа
      • Млечна супа с овесени ядки
      • Млечна супа с картофени топчета
      • Млечна супа с топчета от грис
      • Млечна супа с цветно зеле
      • Млечна супа с тиква и грис
      • Млечна супа с домати
      • Млечна супа със сирене
      • Ризото с тиква
      • Пилешка супа
      • Супа от тиквички
      • Огретен от спанак
      • Бъркани яйца с домати и сирене
      • Постни сърми с прясно зеле
      • Тиквички, пълнени с извара
      • Пудинг от картофи
      • Картофи на фурна
      • Задушени млади картофи с кашкавал
      • Картофи с яйца на фурна
      • Картофи със сирене или кашкавал на фурна
      • Суфле от картофи
      • "Пръстчета" от моркови, тиквички и пъщърнак
      • Ризото с тиквички
      • Млечен кисел
      • Крем с кайсии
      • Млечно-ябълков кисел
      • Млечно-плодов кисел
      • Мляко с грис
      • Мляко с ориз
    • От десетия месец
      • Гювеч с мляно месо
      • Домати с ориз
      • Мляно месо с картофи
      • Пюре смес
      • Попара със сирене и масло
      • Кюфтета със сос
      • пастет с авокадо и яйце
      • Каша от мляко и бисквити
      • Плодово пюре от тиква
    • От дванайстия месец
      • Пюре от царевица
      • Мусака с картофи
      • Ябълкови гофрети
      • Сладкиш с боровинки и ябълки
      • Плодово желе
    • храни, които не трябва да се дават на децата до 1-годишна възраст
    • До 2-годишна възраст

Хранене на детето до 3-годишна възраст

  • Хранене на детето от навършване на една година до година и половина
    • Рецепти на ястия, подходящи за деца от 1 до 3 години
      • Мусака с кускус
      • Спанак с ориз
      • Зеленчуци със сос
      • карфиол огретен
      • Мусака с картофи
      • Отвара от зеленчуци
      • Спаначни кюфтета
      • Кюфтенца с картофи и царевицно и елдено брашно
      • Картофени кюфтенца с чушка пресен лук и сирене
      • Кюфтенца с нахут
      • Рулца от риба
      • Оризови крокети
      • Кюфтенца от пилешко месо с киноа
      • Пай с леща
      • Хапки с риба и авокадо
      • Минипица "Маргарита"
      • Печени броколи с кашкавал
      • Минибанички с тиква
      • Огретен от тиквички
      • Минибанички с извара
      • Минибанички с чушка
      • Минибанички с ориз
      • Минибанички със спанак и ориз
      • Минибанички с моркови и спанак
      • Хлебна баница
      • Рулца с тиква, ябълка и банан
      • Рощи от картофи
      • Пататник
      • Качамачени палачинки с чушка
      • Крем "Ванилия"
      • Крем "Какао" с мляко
      • Постни палачинки
      • палачинки с елда, ябълка, банан и тиква
      • Пълнени постни чушки
      • Бисквитки с ябълки - 1 вариант
      • Бисквитки с ябълки - 2 вариант
      • Бисквити с оризово брашно и брашно от киноа
      • бисквити с прясно мляко и оризово брашно
      • Бисквитки с царевично брашно, авокадо и банан
      • Бебешки гризинки
      • Бисквитки с плодова каша, безглутенови
      • Домашни овесени бисквити за гризане
      • Бебешки солети
      • Детски безглутенови бисквити без захър с елда и банан
      • Детски овесени блокчета
      • Овесени бисквитки с банан
      • Меки бисквитки с банан и круша
      • Вкусни топчета за закуска
      • Мъфини с банани
      • Бананов тост
  • Примерно меню за бебе което е захранено до 1 годинка
    • Първа седмица
    • Втора седмица
    • Трета седмица
  • Примерно четириседмично меню за дете над 1г. до 3г.
    • Първа седмица
    • Втора седмица
    • Трета седмица
    • Четвърта седмица
    • Кухненски мерки
      • Mерно единици в кухнята

Как да се справим с деца, които отказват да се хранят?

  • Пазарувайте и гответе заедно
  • Личният пример
  • Не го уговаряйте

Хранителни алергии

  • Какво е хранителна алергия?
    • Риск от алергии
    • Хранителна алергия, хранителна непоносимост или хранително отравяне
    • Как се диагностицира хранителна алергия
  • Видове хранителни алергии
  • Алергия към мляко и млечни продукти
    • Лечение на кърмачетата
    • Rецепти за захранване на бебета с алергия към прясно мляко
      • От петия месец
        • Плодово пюре от ябълки
        • Плодово пюре от ябълка и круша
        • Лесна плодова каша
        • Зеленчуково пюре от спанак и картофи
        • Зеленчуково пюре от спанак
      • От шестия месец
        • Зеленчуково пюре от моркови и карфиол
        • Зеленчуково пюре с картофи, тиквички и праз
        • месно пюре от пуешко с картофи
        • Зеленчукова кремсупа с карфиол
      • От осмия месец
  • Алергия към яйца
    • Лечение
    • Алтернативи на яйца в готварските рецепти
  • Алергия към ядки
  • Алергия към риба и морски дарове
  • Алергия към соя и пшеница
  • Алергия към глутен
  • Известни исторически факти, свързани с храната

    • Златни правила за здравословно приготвяне на зеленчуци
      • Общи правила за приготвяне на зеленчуците

     


    Продукти в същата категория