Рецепти с тахан и халва

Автор: Юлияна Димитрова
Брой страници: 96
Корици: меки
Размери: 16,5х23,5 см

Минерва

9789548702461

Нов

12,00 лв.

Добавяне в списъка ми с желания

Това е книга,в която са събрани рецепти с тахан и халва на наши клиенти,както и на професионални сладкари.
Разделена е на два дяла-рецепти с халва и рецепти с тахан.
Преди рецептите от всеки дял следва кратка статия, свързана с историята,разпространението,полезните свойства и др. на продукта.
Описан е и старият занаят за преработка на сусам и добиване на олио –яхнаджийството.

Продукти в същата категория