Код: Вегетарианец. Есенциални аргументи в полза на вегетарианството

Книгата излиза за пръв път през август 1989 г. и е многократно допечатвана през изминалите години. Продадените до момента 430 000 копия я превръщат в най-разпространения и любим текст по темата в немскоезичния свят.

Тя е изключително съвременна, информативна, съдържа нетиражирани данни и множество любопитни цифри и се отличава от останалите тематични книги със своята ненатрапчивост и витален дух. Може да се чете и на четири ръце.

В книгата е включен и актуален списък с български знаменитости-вегетарианци - от миналото и наши съвременници, както и пълен списък на всички „хранителни добавки" плюс страничните им ефекти (консерванти, стабилизатори, оцветители), използвани безогледно в България!

"Разумът започва още в кухнята. Пълната липса на разум в кухнята за дълго спира развитието на човека и го ограничава по най-лошия начин. Аз вярвам, че предписанията на вегетарианците да се яде по-малко и по-просто, са дали много повече ползи, отколкото всички съвременни морални системи." - Фридрих Ницше

Съдържание:
Въведение
Здравословни аспекти
Болести на сърцето
Рак
Ревматизъм
Остеропороза
Интоксикация с диоксини
Проблеми с храносмилането
Липса на протеини?
Липса на желязо?
Липса на витамин В-12?
Имаме ли нужда от яйца?
Имаме ли нужда от мляко?
Виталност и жизнена енергия
По природа човек вегетарианец ли е?
Преминаване към вегетарианско хранене
Здравословни аспекти - равносметка
Месо, глад и разрушаване на природата
Разхищение на храна и пари
Гладът в Третия свят
Рушене на екологията и живота
Производство на месо и злоупотреба с животни
Мъртвешкият бизнес на месната индустрия
Фабрики на смъртта
Етически аспекти
Респект към живота
"Въпреки всичко ми е вкусно"
Цитати от вегетарианството от 2500 години
Цитати от вегетарианството от известни съвременници
Вегетарианство в световноизвестни религии
Християнство
Как яденето на плът се превръща в "християнско" дело?
А последователите на Христос?
Месоядство и Библия
Йоан Кръстител
Лък надежда
Юдейство
Ислям
Будизъм
Индуизъм
Месоядство и карма
Индивидуална карма
Вегетарианците не убиват ли живи същества?
Колективна карма и състоянието на света
Силата на всеки от нас
Вегетарианство и разширяване на съзнанието
Приложение на български издател
Авторите
Вегетариански ресторанти и организации в България
Книги на вегетарианска тематика, излезли на българския пазар
Пълен списък на прослувутите "Е"-та (консерванти, оцветители и т.н.) и техните странични действия